Smuldrepai med epler

Ha alle ingrediensene til toppingen i en foodprocessor og kjør til det blir finfordelt (som fine brødsmuler).
Eller smuldre med fingrene.

Legg frukt eller bær i en smurt ildfast form eller porsjonsformer og dryss over kanel.
Fordel smuldredeigen over.
Stek på midterste rille i varm stekeovn 200 oC i ca 30 min, til overflaten er gyllen og sprø.
Senk temperaturen og sett på nederste rille hvis overflaten blir mørk.
Server med kesam med vanilje.

Prøv også mager yoghurt (uten tilsatt sukker) lagvis i et glass med ristede (lettstekte) havregryn og nøtter.
Ev litt honning og frukt.