Wenches oppskrifter

Pasta av squash servert med pesto

Raw food oppskrifter www.donngronn.no

Måltidstype: Middag Vanskelighetsgrad: Lett Basisvare: Grønnsaker Tidsbruk: 0-30 minutter
«Pasta» av squash servert med pesto
 

Slik gjør du:

Pesto

Legg basilikumblader, pinjekjerner og hvitløk i en hurtigmikser og kjør til en grov blanding. Spe med olje i en tynn stråle. Smak til med salt.

Skrell og strimle tynt opp squash (som spagetti). Vend inn pesto og server med sorte oliven.

Ingredienser til 4 porsjoner

2 ss pinjekjerner ev. solsikkekjerner
25-30 store blader av basilikum
2-3 fedd hvitløk
ca 1,5 dl olivenolje
salt
Porsjoner:

Del oppskriften på nettet: