Marinerte reker med tilbehør.
Marinerte reker servert med mango og pasjonsfrukt salsa og rømme og limesaus.
Mango og pasjonsfrukt salsa :
Del mango, ta ut stein og finhakk fruktkjøttet. Del pasjonsfrukt i to og skrap ut innmaten.
Vend sammen alle ingrediensene og la salsaen stå og trekke i kjøleskapet ca 1 t før servering.
Rømme og limesaus :
Bland sammen alle ingrediensene. La rømme og limesausen trekke ca 1 time før servering.
(Syltet grønn chili finner du sammen med taco i butikk hyllen)
Marinerte reker :
Rens chili for frø og hinner og finhakk hvitløk. Skjær paprika i tynne strimler og finsnitt vårløk.
Tilsett rensede reker, salt, pepper, finhakket koriander og saften av 1 lime før servering.
Server med brød .
Artikkelen er oppdatert