Frokostlapper
Med cottage cheese og havregryn
Slik gjør du:
Dette er gode alternativer til frokostmat, og til et måltid etter skoletid.
(lapper = små litt tykke pannekaker)
Rør sammen alle ingrediensene til en glatt røre og la røren hvile ca 20 min.
Stek lapper i en panne med belegg (da trenger du ikke bruke fett når du
steker.)
En takke er også fin å steke lapper på.
Denne røren kan også brukes i vaffeljern.
Ingredienser til 4 porsjoner
4 eggev 1-2 ts honning ev sukker
1/5 ts salt
2 dl havregryn
ca200 g grovbakstmel eller en blanding av fint og grovt hvetemel
1 ts bakepulver eller natron
1/2 dl nøytral olje, for eksempel raps, solsikke- eller soyaolje
2 dl cottage cheese
ca 3 dl cultura eller yoghurt (melk)
Send oppskrift på MMS:
Del oppskriften på nettet:
Lignende oppskrifter:
Grovt aprikos- og valnøttbrød
Smaker godt med ost og marmelade og en kopp te, til frokost eller aftens.
