Slik gjør du:

I forbindelse med boken “Bakrus” byr GMN kjøkkenet på mettende og tørsteslukkende frokost for “dagen derpå”,også kalt “bratte dager “.

Cowboy frokost til 1 –2 sultne personer:

Hell tomatbønnene i en kasserolle og tilsett finhakket hvitløk, la surre 3-4 min.
Stek bacon i nøytral olje til baconet er sprøtt, ta opp, stek skiver av spekepølse i baconfettet og ev biter av kjøttpølse.
Ta opp pølsene og stek eggene i fettet i pannen.

Del tomat i to og legg i pannen med snittflaten ned.
Snu etter ca 1 min, dryss salt og pepper og litt presset sitron over tomaten.

Server med ristet eller grillet brød.

Smoothies:

Smakfulle energidrikker.

Noen tips før start:

- bruk en blender, en foodprocessor eller en stavmikser

- ikke fyll beholderen for full

- banan og yoghurt gir en fyldig og mettende drikk.

Fremgangsmåte:

- start med det flytende

- tilsett frossen /frisk frukt/is i biter

- la maskinen gå til alt er blandet til en ”smooth” / glatt drikk

- noen dråper sitron eller lime gir en frisk smak og får fargen til å holde seg lenger

- smak til med sukker eller honning etter smak

- hell i glass og server straks

- yoghurt kan erstattes av iskrem