Barnas favorittlaks

Laks:

Skjær laksefileten i fingertykke staver.
Vend laksestavene i rugmel tilsatt salt, pepper og krydder.

Stek laksestavene på alle sider i middels varm panne.

Ovnstekte poteter:

Skrell poteter og del i båter.
Legg i ildfast form og vend inn olje, salt og pepper.
Sett i varm stekeovn, 225-230 oC, og stek til potetene er møre og gylne, 40-45 min.

Rømmedipp med krydder:

Bland sammen alle ingrediensene og smak til med salt, pepper og ørlite sukker.

Tomatsalsa:

Del tomatene i to og ta ut innmaten.
Finhakk tomatkjøttet og bland med ketchup eller chilisaus, finhakket basilikum og salt og pepper.