Sjokoladedrøm

En vårlig kake med sjokolade og smørkrem

sjokoladedrøm_680
sjokoladedrøm_680

Mandelbunn: 200 g malte mandler 200 g melis 4 stivpiskede eggehviter Begynn med å lage mandelbunn. Mal mandlene og bland med melis. Stivpisk 4 eggehviter og vend inn i mandel og melis blandingen. Fyll i en smurt form, 22/24 cm, dekk bunnen med bakepapir. Stek i stekeovn, 175 oC på nederste rille i ca 30 min. Avkjøl. Sjokoladetopping: 2 ss kaffe 1/ 2 dl melk