Bilder av identifiserbare Utøya-
døde på trykk i 120 land
Nå krever de pårørende at Narvesen fjerner Paris Match fra sine hyller
Vintips til vinterferien
– Det er godt med litt fyldige viner på vinteren, sier Christer Berens.
Her får du også oppskrift på Glüwine.
De neste to ukene er det vinterferie i Norge. Mange drar på hytta eller lager kanskje en god middag hjemme.
Da kan det være godt med et glass vin å varme seg på.
– Det er fortsatt vinter og vi spiser kraftig mat, så det er godt med litt fyldige viner, sier vinkjenner Christer Berens.
Les også: Vintips til årets skrei
Under 100 kr
Christer har tatt med seg et lite utvalg.
– Her er en rimelig vin fra Argentina. En rimelig vin er under 100,- kr., sier Berens.
AG Forty Seven Malbec Shiraz, Argentina til 99,90 kr.
– Produsenten Argento lager vin på franske druer. De har importert franske vinranker og plantet de i Argentina. Dermed får man en kraftig vin med kryddertoner, forklarer Berens.
Les også: Vinekspert Christer Berens: – Hold deg fast i bordet med den ene hånden og drikk med den andre
Rett over 100 kr
En annen vin er Fetzer fra California.
– De lager vin på en drue som heter Zinfandel. Det er en myk og saftig vin som passer både til kos og til kjøttretter.
Fetzer Valley Oaks Zinfandel, USA, koster 129,90.
Les også: De beste vinene til skalldyr
Litt dyrere
En dyrere vin er en kraftpakke fra Frankrike.
– Dette er en skikkelig fyldig og krydret vin. Den passer perfekt til vilt og til den gode biffen, sier Christer Berens.
Paris Cornas Granit 30, Rhone, Frankrike koster 245,-
– Det er faktisk billig for denne vinen, mener Berens.
Les også: Ukens vintips: Vin for de kongelige
Pappvin
Vin på papp kan være greit å ha med på hytta.
– Dette er en 2 liter fra Portugal. Den er i samme stilen. Krydret med mye fylde, men kan drikkes til kos og til kjøttretter.
Lavradores de Feitoria, Portugal, koster 229,90 kr.
Alkoholfritt alternativ
Når det gjelder alkoholfri vin er utvalget begrenset. Verken Christer Berens eller vinmonopolet anbefaler dette. Derimot er både alkoholfritt øl og eplemost godt til kos og mat.
– Vinmonopolet har fått mye god eplemost og ??. Jeg har alltid alkoholfritt alternativ, for det skal være naturlig å ikke drikke alkohol.
Les også: Sjampanje- og cavatips fra Christer Berens
Vinterdrikken Glüwine
Glüwine er den ultimate vinterdrikken mener Christer berens. Både med og uten alkohol. Foto: God morgen Norge © TV 2
– Vinterferiedrikken over alle er Glüwine mener Christer Berens.
Den kan du lage både med alkohol og uten.
Dette trenger du:
2 dl vann
8 dl rødvin
2 kanelstenger
1 dl sukker
stjerneanis eller vanlig anis
Litt ingefær
1 appelsin skall og saft
Litt honning
Slik gjør du
Ha vann og 2 dl rødvin i en kjele.
Kok det opp sammen med kanelstenger, sukker og stjerneanis/vanlig anis, ingefær og appelsin.
Ha deretter i resten av rødvinen og honningen. Da skal det ikke koke, bare varmes opp.
Les også: Har forsikret nesa for 11 millioner kroner
Christer Berens vintips
1. AG Forty Seven Malbec Shiraz, Argentina - Varenummer: 5866501. Kr 99,90
2. Fetzer Valley Oaks Zinfandel, USA - Varenummer: 216601. Kr 129,90
3. Paris Cornas Granit 30, Rhone, Frankrike - Varenummer: 4849301. Kr 245,-
4. PAPPVIN - NB 2 liter: Lavradores de Feitoria, Portugal - Varenummer: 8041206. Kr 229,90
Få nyhetsvarsel fra TV 2 Nyhetene som SMS. Send NYHETER til 1984 (4,- kr/mld)
| Publisert | 17.02.2012 13.35 |
| Oppdatert | 17.02.2012 13.44 |
Les også:
Verdens enkleste treretters meny med vintips
Vinekspert Christer Berens kan mer enn bare vin. Få hans treretters meny her!
Hva er egentlig det beste ølet?
Få gode tips fra ølmannen Garrett Oliver og stem på ditt favorittøl her!
Derfor nyter man Guinness og Kilkenny øl
Christer Berens om irsk øl: – Det krever litt tilvenning før man liker det.
Vintips fra Toscana Derfor elsker nordmenn Toscana
Sykkelløpet Giro d'Italia går nå inn i et av nordmenns favorittområder.
Dronningen av italiensk vin
– Dette er noe av det beste man får av italienske viner, sier Christer Berens
Velg riktig vinglass!
– Det blir vanligere og vanligere å velge et allroundglass, sier Christer Berens, som også anbefaler tre gode høstviner.
Har forsikret nesa for 11 millioner kroner
Møt master blender Richard Paterson og se videoen der vår reporter får smake whisky til 300 000 kroner.
Koseviner i vinterkulda
Det er vinterferietid i Norge. Christer Berens anbefaler vin som passer til og etter maten.
