Bilder av identifiserbare Utøya-
døde på trykk i 120 land
Nå krever de pårørende at Narvesen fjerner Paris Match fra sine hyller
– Christer Berens anbefaler rosévin til sommeren
Sommeren er rett rundt hjørnet, og det er nå det passer best med en frisk og kald rosévin.
- Rosévin ser gjerne ut som en rødvin, men smaker mer som hvitvin og serveres kald, sier vinkjenner Christer Berens.
- Rosévin er mild i smaken, men har en fin bitterhet i ettersmaken, sier Berens. Derfor er den lett å like.
Rosévin passer til mye god sommermat. Wenches oppskrift: Vennemat på terrassen
Foto: Colourbox
Les også: Christers tips til musserende vin og champagne
Rosévin er fremstilt av mørke druer. Vinen har som oftest rosa eller lys rød
farge. Den er ikke alltid søt, selv om fargen kan antyde det.
- Fargen kommer at man skiller ut skallet mye tidligere i gjæringen enn i
rødvin - altså kun 7-8 timer etter pressing. Derfor blir ikke vinen rød, men
rosa, sier Berens.
Lions Lamartine Rosé 2009. Varenummer: 10771. Kr 100,60
Prieur Sancerre Rosé 2009 (BU). Varenummer: 57433. Kr. 179,90
Musserende rosévin: Cartron Crémant de Bourgogne Rosé Brut. Varenummer: 20072. Kr. 139,90
Crémant de Bourgogne er laget på champagnemetoden.
- Den er perfekt til jordbær og når Sverige har vunnet Eurovision Song
Contest på lørdag, ler Berens.
Foto: colourbox.com © colourbox.com
Få Christers vintips direkte på mobilen. SMS: Send VIN til 1984 (5 kr).
| Publisert | 27.05.2010 09.26 |
| Oppdatert | 15.09.2010 15.10 |
