Vin til hjort

Christer Berens har denne gangen funnet ypperlige viner fra Portugal. Og anbefaler også en portvin og en dessertvin.

Del med andre:
Facebook Twitter Epost Del

Foto: TV 2 Vin fra Portugal blir bare mer og mer populært i Norge. Og portugiserne lager mye god vin til litt over hundrelappen.

Mens Wenche Andersen helstekte en ytrefilet av hjort, skaffet Christer Berens til veie passende vin til viltmåltidet.

Portugal - godt til vilt

- Viner fra Portugal er rike på smak, og faktisk litt undervurderte, sier Berens. Her kan man finne mange gode kjøp til viltmåltidet.

Ukens vintips fra Christer Berens og God morgen Norge:

Vin til hjort:
1. Grand Arte Alicante Bouschet, Estremadura. Portugal. Vnr 13264. Kr 109,90.
2. João Pato Touriga National, Beiras, Portugal. Vnr 80047. Kr 119,40.
3. Niepoort Fabelaktig, Douro, Portugal. Vnr 45269. Kr 125,-

Portvin: Churchill's 10 years old Tawny, Douro. Vnr 7008. Kr 249,90.

Dessertvin: Moscatel de Setúbal. Bacalhôa. Vnr 41957. Kr 129,90

Sparker mer!

Hva er det som skiller vin fra Portugal sammenliknet med nabolandet Spania?

- I Portugal bruker man helt andre druetyper enn i Spania , sier Berens. - Og de spanske rødvinene er litt søtere og fruktigere. Man kan si at de portugisiske vinene sparker mer i fra! Men både spanske og portugisiske viner er fyldige og rike viner med lang smak.

I 2006 besøkte Christer Berens en av Estremaduras bedre vingårder, Casa Santos Lima.I 2006 besøkte Christer Berens en av Estremaduras bedre vingårder, Casa Santos Lima. Foto: TV 2

Få vintipsene sendt til mobilen din

Send en sms der du skriver VIN - og sender dette til 1984. (5 kr)

I løpet av få sekunder får du ukens vintips på mobilen din.



Få nyhetsvarsel fra TV 2 Nyhetene som SMS. Send NYHETER til 1984 (4,- kr/mld)
Tips en venn
Les også:
Vin til vinterferien
Vin til vinterferien

Christer Berens gir deg de beste tipsene!

Vin til vilt
Vin til vilt

Det er jaktsesong og mange som liker å lage et godt viltmåltid. Men hvilken vin passer til?

Vin fra Italia
Vin fra Italia

- og hvilken av taxfree-vinene bør du kjøpe? Christer Berens stoppet innom taxfree-butikken på Gardermoen.

Vin til rype
Vin til rype

Høstjakta er i gang. Vi hjelper deg i valg av rett vin.

Christers vintips
Christers vintips

Skogen bugner av sopp, men hvilken vin velger du til soppretten?

Dessertviner
Dessertviner

Denne uken anbefaler Christer Berens dessertviner.

Alle vintipsene i år
Alle Christers vintips denne sesongen

Vi har samlet alle Christers vintips fra høsten 2008 og frem til i dag.

 
Comments powered by Disqus
  

«TV 2 hjelper deg» kjøpte vedsekker hos syv landsdekkende utsalgssteder:
Disse vedkubbene besto av en tredjedel vann

Nå innfører kjeden bytterett på dårlig ved. Les resultatene av stikkprøven her


«MITT NORGE»

Oppland

Telemark

Buskerud

Hedmark

Akershus

Østfold

Vestfold

Aust Agder

Vest Agder

Rogaland

Hordaland

Sogn og Fjordane

Møre og Romasdal

Sør Trøndelag

Nord Trøndelag

Nordland

Troms

Finmark

reklame