Unngå fedmefellene for barna i sommer

Sommeren er tid for kos og avslapning – og masse deilig mat og drikke. Men mye av den lettvinte sommermaten kan gjøre det alt annet enn lettvint for foreldre og barn.

Del på facebook

Les mer om hvordan du spiser deg frisk og slank med lavkarbodiett

Katarina Lien er lege ved 4M-klinikken. Foto: 4M klinikken

Les også: Kan vi tenke «lavkarbo» for barn?

– Skolebarn har ferie i åtte uker. Det er en sjettedel av året og altfor lenge til å la kostholdet skli ut, sier lege Katarina Lien. Hun jobber med overvektige barn ved 4M-klinikken i Oslo.

– Mange syns kjeks, potetgull og brus er lettvint strandmat. Men med et sånt kosthold får du grinete unger som bare vil ha is, hevder Lien, som jobber etter lavkarbo-prinsippet (kjent som Fedon-kosthold).

Les mer: – Lettere slank med feit mat

Smart strandmat

– Ferdiggrillet kylling, jordbær og isvann er egentlig alt du trenger på stranda. Det er sunt, mettende og populært hos barna.

Isvann lager du enkelt selv, forklarer Lien. Legg en halvannenliter plastflaske halvfull med vann i fryseren kvelden før, etterfyll med vann på stranda, så har du isvann hele dagen, og det er helt gratis. Et alternativ til brus, saft eller juice, som alle inneholder mye sukker, er de nye fruktvann-flaskene.

Se her for en god lavkarbo-frokost

– En is om dagen er maks

– Barn elsker is, er en is om dagen greit?

– En is om dagen i åtte uker er mye, ler Lien. Det er maksimalt av hva jeg vil anbefale for normalvektige barn. For overvektige barn er det for mye. Og ingen behøver å få de gigantiske vaffel-isene hver dag. Pinneis er å foretrekke. Men det finne smarte alternativer til is som vil være populært og sunt for ungene.

Les mer: Hva kan jeg gjøre for å bli kvitt magefettet?

Les mer: Farlige slankeråd

– Grillmat er supert!

Shake av vaniljekefir og friske bær er barnevennlig og godt. Foto: Tove Breisten – Vi slanker aldri barn ved 4M-klinikken. Men de går ned i vekt ved å spise riktigere, hevder legen. Vi har ikke restriksjoner på mengden mat, bare på type.

Les også: 22 kilo mindre på et år

Hun forteller at barna hun behandler går ned i vekt uten å være sultne, fordi de bytter ut mat som gir rask blodsukkerstigning, som pasta, poteter, hvitt brød og kjeks, med mer næringsrik mat.

– Barn trenger proteiner. Vi mener derfor at grillmat er supert. I tillegg til kjøtt, fisk og pølser, kan man også grille grønnsaker. Friske bær med vaniljekesam i blenderen er også lett å like for barn. Hjemmelagd saftis av Fun light likeså.

Les God morgen Norges Wenche Andersens grilltips her.

Lag avtaler med overvektige barn

Legen har god erfaring med å lage enkle avtaler med barna. Et eksempel er å avtale at barnet kan få tre is i uka dersom det lærer seg å like to nye grønnsaker i løpet av sommeren. Helt essensielt er det også å spise ofte nok.

– Barn bør ha fem måltider daglig. Frokost, formiddagsmat, etter skolen-mat, middag og kvelds. Men husk at 70 prosent av maten skal inntas før middagen, forteller legen.

Ler også: Sukker og fett farlig kombinasjon for lavkarbo-slankere

– Skill mellom skoleferie og familiens ferie

Lien understreker at det skal være forskjell på hverdag og ferie. Men hun mener foreldre må skille mellom skoleferie og familiens ferie. Alle i familien bør kunne unne seg litt ekstra når de ferierer sammen.

– Jeg lar faktisk mine barn få sjokoladepålegg i vår felles ferie, men ikke hele skoleferien og ikke resten av året.

Les mer:

Signe Tynning slanker seg etter røykeslutten

Spis deg slank med lavkarbo

– Hvorfor anbefaler du så mye frukt til barna?

En tynn, veltrent kropp gir økt sosial status

Menn og fibromyalgi