Tykk og daff av veimat

– Det er mye usunn mat langs norske veier. Mange steder serverer nesten bare pølser og pommes frites, sier kommunikasjonsdirektør i DHL Express, Gurli Høeg Ulverud.

DHL-guiden har nylig gjennomført en omfattende undersøkelse av 140 av Norges mange veikroer. Bare halvparten av spisestedene var gode nok til å få tildelt stjerner.

Les også: Kari Jaquesson`s tips til morgentrimmen

Les også: Slik blir du kvitt «grevinnearmene»

Trafikkfarlige sjåfører

Ernæringsfysoiolog hos Synergi Helse,Tine Mejlbo Sundfør, er en annen forkjemper for sunn veimat. Hun mener at dagens usunne menyer går utover trafikksikkerheten.

– Det sier seg selv at den dårlige maten gjør oss til dårlige sjåfører. Vi blir overvektige, syke og trafikkfarlige, sier Tine Mejlbo Sundfør. Hun har holdt kurs for yrkessjåfører nettopp for å skape en bevisstgjøring om hva maten gjør med kroppen vår.

Del på facebook

Ikke godt nok

For fjerde år på rad har DHL Express testet veimat i hele Norge. Spisestedene har blitt tildelt mellom en og tre stjerner basert på hva stedene tilbyr av sunn mat man raskt kan ta med seg, menysammensetning, størrelsen på porsjoner, oljer som er brukt og grovheten på brødet.

Selv om halvparten av veikroene ikke fikk én eneste stjerne er ikke kommunikasjonsdirektøren altfor pessimistisk.

– Det finnes helt klart et marked for sunn mat langs veien, og det er gledelig å se forbedringer fra i fjor, understreker kommunikasjonsdirektøren.

Les mer om hvordan du skaper en matkultur sammen med barna.

DHL har testet 140 spisesteder langst norske veier. Rund halvparten av stedene nådde ikke opp til DHLs standarder. Foto: DHL-guiden Foto: DHL-guiden

Pølser og fiskekaker

Ernæringsfysiolog Tine Mejlbo Sundfør lar seg derimot ikke imponere over dagens menyer.

– For meg blir dårlig salat og plastpakket frukt et skalkeskjul og ikke et reelt alternativ, mener hun.

Hun etterlyser mer kreativitet.

– Det kan da ikke være så vanskelig å selge ferske fiskekaker i disken ved siden av pølsene?

Les mer om en forfatters frykt for å bli tjukk.

Dette bør du unngå

Sundførs råder alle sjåfører til å unngå pølser, frityrmat, lyse baguetter, hvetebakst og brus. Wraps kan fremstå som et sunt alternativ, men ofte er lefsen laget av tykk hvetebakst og inni er den full av fet dressing.

– La deg heller ikke lure av vann med smak. Eplevann inneholder feks 11 sukkerbiter, advarer Sundfør.

Les også: I denne saftflasken er det 352 sukkerbiter

– Velg heller rene kjøtt- og fiskeprodukter. Velg grovbrød eller Ola-matpakken og selvfølgelig vann. Det gjør deg til en skjerpet og våken sjåfør, sier Sundfør.

DHL-guiden viser deg de beste og verste spisestedene langst norske veier. Foto: DHL-guiden

Du som bestemmer

Hvis du vil velge sunt er det best å finne et sted med et godt og variert utvalg. DHL-guiden gir deg en omfattende oversikt over rutevinnerne på åtte forskjellige ruter som strekker seg over hele Norge (se faktaboks). I tillegg nevner guiden stedene du bør styre unna hvis du er på utkikk etter sunn veimat.

DHL-guiden finner du her.

Marché Rygge Øst/Vest ble vinneren i årets DHL-guide. Her viser Marché medarbeidere deres mer sunne utvalg av veimat. Foto: DHL-guiden

Vinner for tredje gang

Vinneren av årets test er Marcheé Rygge Øst/Vest som ligger på strekningen mellom Oslo og Svinesund. Dette er tredje året på rad at veikroen har vunnet.

– Til syvende og sist er det du som bestemmer selv hva du putter i munnen, mener Sundfør.

– Et godt råd på veien er å lage seg en sunn og god nistepakke og benytte seg av de mange rasteplassene langs veien, avslutter ernæringsfysiologen.