Tomme smørhyller er blitt et vanlig syn i dagligvareforretningene.
Tomme smørhyller er blitt et vanlig syn i dagligvareforretningene. Foto: TV 2

Smørmangel til over nyttår

Produksjonen av smør vil ikke være tilbake på normalt nivå før over nyttår, ifølge Tine meierier.

Del med andre:
Facebook Twitter Epost Del
 

– Jeg vil ikke hause opp situasjonen og skape en krisesituasjon, sier Elisabeth Morthen som er konserndirektør for kommunikasjon for Tine. Men noe smørmangel må vi nok nok regne med til over nyttår.

Del på facebook

Elisabeth Morthen er kommunikasjonsdirektør i Tine.Elisabeth Morthen er kommunikasjonsdirektør i Tine.

Smørmangel til over nyttår

Norske kuer produserer nå melk på harde livet. Likevel viser de siste beregningene at butikkene vil mangle ca. 50 tonn smør pr. uke fram til nyttår.

– Produksjonen er økende uke for uke, men vi tror ikke at smørproduksjonen vil være tilbake på normalt nivå før over nyttår.

Les også: – Helmelk er bra for barnehjerner

Tine ber om tollkutt for importsmør

For å sikre nok smør i butikkene før jul, ønsker Tine nå å importere utenlandsk smør.

– Derfor ber TINE om at tollsatsen reduseres på smør for alle aktører i perioden fram til nyttår slik at det kan importeres utenlandsk smør for å dekke markedsbehovet, sier konserndirektør Elisabeth Morthen.

Mandag leverte Tine en oppfordringen til Statens Landbruksforvaltning.

Dårlig sommer og økt smørforbruk

Det er flere grunner til at Tine ikke greier å produsere nok smør for tida. Mange har snakket om lavkarbo-bølgen, men den har bare deler av skylden.

– Det har vært en regnfull sommer som fører til mindre og dårligere fòr til kyra, forklarer Morthen. Det gjør at kuene produserer både margere og mindre melk enn vanlig.

Les også: Fedon: – Disse matoljene skal du bruke

Foto: Colourbox.com

I tillegg har det blitt vanligere å lage mat fra bunnen av. Denne trenden har ført til at kundene kjøper mer naturlige matvarer enn før, noe som også har økt etterspørselen etter smør.

– Når alt dette slår til på en gang, da får vi problemer, unnskylder kommunikasjonsdirektøren.

Hamstring øker smørmangelen

Selv om mange opplever tomme butikkhyller er det ikke helt tomt for smør.Tine leverer faktisk ca 70% av det smøret de pleier å levere på denne tida, hevder Morthen.

– Noen kunder kjøper mer smør enn de trenger. Da får vi en selvforsterkende effekt på smørmangelen, forklarer hun.

Les også:

Boller, vafler og pai uten hvetemel



Få nyhetsvarsel fra TV 2 Nyhetene som SMS. Send NYHETER til 1984 (4,- kr/mld)
Les også:
– Helmelk er bra for barnehjerner
– Helmelk er bra for barnehjerner

Overlege og seksbarnsmor anbefaler naturlig fett til alle barn, også overvektige.

Skjult lungebetennelse florerer
Skjult lungebetennelse florerer

Har du tørrhoste og har hanglet lenge? Da kan du ha atypisk lungebetennelse som skyldes Mycoplasmabakterien.

Hva spiser stjernekokkene sammen med venner og familie?
Her er maten stjernekokkene spiser med venner og familie

– Jeg er veldig glad i den klassiske søndagsmiddagen, sier stjernekokk Even Ramsvik Her får du flere stjerneoppskrifter

Fedon: – Disse matoljene skal du bruke
Fedon: – Disse matoljene skal du bruke

Få Fedon Lindbergs tips til smør- og oljebruk i matlagingen.

Boller, vafler og pai uten hvetemel
Boller, vafler og pai uten hvetemel

Her er oppskrifter for deg som ikke spiser hvetemel.

Gikk ned 35 kilo i fett med styrketrening
Gikk ned 35 kilo i fett med styrketrening

– Legen min sa at jeg kanskje ikke kom til å overleve 40-årsdagen min, sier Morten Skårerverket.

 

Torsdag 24. mai
Programledere: Peter Bubresko og Signe Tynning

07:10
Dagens aviser
Turistforeningen får stipend av NSB.
Reiseguru Ian Wright fra Lonely Planet kommer.

07:40
I dag lanserer Legforeningen rapporten Pulsen opp for bedre helse.
Wenche lager grilloljer.

08:10
Det er sunt å være sinna.
Musikk med den irske bluesartisten Grainne Duffy.

08:40
Se hvordan du får den perfekte brunfargen på et blunk.
Sexy hold in klær.

09.10
Wenche fortsetter md grilloljene.
Christer Berens anbefaler vin til grillmat.

09.40
Hold in for menn.
Vi ser på helgens filmpremierer.
Mer musikk med Grainne Duffy.

10.00 Reprise God morgen Norge
God morgen Norge i reprise. Følg oss også på tv2.no/gmn

reklame