Slik blir du slank

– Det er så mange som er snare med å ha nyttårsforsett om å gå ned i vekt, men så har de ikke helt tenkt igjennom hvordan de skal nå dette målet, sier ernæringsfysiolog Kari H. Bugge hos Grete Roede AS

Kari Bugge er opptatt av at man legger en plan både når det gjelder trening og kostholdet, hvis du ønsker et sunt og slankt år.

– Mange tenker at de skal begynne å trene, og det er bra, men det er vanskelig å gå ned i vekt med trening alene. Man må gjøre noe med kostholdet også, sier hun.

Legg en plan

Det er viktig å legge en plan når man skal slanke seg. Man må velge noe bort for å velge noe annet inn, mener Bugge.

– Skal du begynne å trene, må du sette av tid til det. Du må organisere livet ditt, slik at du har den tiden til å bruke på trening. Så må du må orientere deg i kostholdet. Hvilke endringer er fornuftige å gjøre for meg? Det kan være en stor utfordring, så det kan være lurt å få hjelp i starten, sier hun.

Det å ha et mål og ha noe å jobbe mot er viktig. I tillegg er støttespillere som heier på deg og gir deg ros viktig, det hjelper deg til å fortsette.

Bli venn med maten din!

– Det er kjempeviktig å bli venn med maten, sier Kari. Det å kose seg med maten og glede seg til måltidene er viktig. Det å kunne gå ned i vekt og leve med trivselsvekten, det har en start, men ikke en slutt. Du gjør en endring som du skal leve videre med, og da må du finne trivsel i det du gjør, sier Kari.

– Det er viktig at man har et normalt forhold til mat og at man lager mat som hele familien kan spise sammen.

Her er noen enkle tips

Hvor mange måltider per dag?

Rundt fem måltider per dag.
Tre hovedmåltider: frokost, lunsj og middag og gjerne et par mellommåltider som yoghurt, knekkebrød eller frukt.

Skal man spise flere frukt?

For mange av oss handler det om å øke inntaket av frukt og grønt. Både to og tre frukter (tre forskjellige) er helt ok, særlig når det erstatter sjokolade og/eller kjeks.

Frukt inneholder mye vitaminer og det er sunt.

Vintersalat med byggryn Foto: TV 2

Oppskrift på salat

Kari Bugge lagde «Vintersalat med byggryn» sammen med Wenche Andersen i God morgen Norge i dag.

Her er oppskriften!

– Denne oppskriften er rask å lage, sier Kari. I tillegg kan den fungere som en lunsjrett dagen etter eller et kveldsmåltid.

Bruk gjerne olivenolje eller tilsvarende dressing på salaten tipser Kari og Wenche.

– Litt fett skal man ha hver dag, men skal du ned i vekt, så vær forsiktig med mengdene. Men olivenolje er sunt, og man kan fint ha litt av det i kostholdet.