Odd-keeper André Hansen til sykehus
med stygg hodeskade
Ble skallet i tinningen av Peter Kovács og lå nede i flere minutter
Følg Tippeligaen i livesenteret nå: Brann-FFK | Sogndal-Sandnes Ulf Godset-Odd | Viking-Stabæk
En suppe smaker godt enten det er sol eller regn.
En suppe passer godt til både solrike og solfattige norske sommerdager. Her får du Wenche Andersens oppskrift på en velsmakende gulrot- og linsesuppe.
Her får du oppskriften på sommerlige krabbesmørbrød.
Les også Wenche Andersens grilltips
Ingredienser:
2 ts spisskum (hele frø)
1 krm (1/5 ts) chiliflak
2 ss olivenolje
ca. 600 g rensede, grovt revede gulrøtter
140 g røde linser
1 l grønnsakbuljong
ca. 1 dl melk, kaffefløte eller matfløte
Les også: Christer Berens vintips til pikniken.
Les også: Slik får du perfekte cupcakes
Slik gjør du:
Varm opp en gryte og tørrstek (uten olje) spisskummin og chiliflak i ca. 1 min, til de begynner å "poppe" i pannen. Dette for å frigi smaksstoffene. Ta opp ca. halvparten av frøene og sett til side. Tilsett olje i gryten sammen med grovt revnede gulrøtter og linser. La surre ca. i min . Tilsett buljong, kok opp og la trekke i 15–20 min.
Les også: Cæsarsalat fra Wenche
La melken / fløten trekke med de siste 5–6 min. Bruk en stavmikser og kjør suppen glatt (eller server den som den er) . Smak til med krydder.
Ved servering dryss over det tørrstekte krydderet, legg en skje yoghurt naturell i hver suppebolle. Server med nanbrød, stekt etter anvisning på pakken. Pensle de stekte nanbrødene med litt smeltet smør etter at de er stekt.
Les også:
| Publisert | 27.06.2011 10.08 |
| Oppdatert | 27.06.2011 10.10 |
Ble skallet i tinningen av Peter Kovács og lå nede i flere minutter
Følg Tippeligaen i livesenteret nå: Brann-FFK | Sogndal-Sandnes Ulf Godset-Odd | Viking-Stabæk
