Bekymret lege: – Lavkarbodiett kan gi helseplager
Overlege Kjetil Retterstøl mener lavkarbodietter gir høyere kolesterolverdier og økt risiko for hjerte- og karsykdommer.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Ikke alle er over seg av begeistring for den såkalte «lavkarbodietten». - Hvis vi går over til å bruke mettet fett, som blant annet er i smør, vil kolesterolverdiene våre stige hos de aller fleste, sier Kjetil Retterstøl, overlege ved Lipidklinikken på Rikshospitalet. Studier ved Lipidklinikken viser at vanlige menneskers kolesterol øker med 11-12 prosent i løpet av 4 uker dersom de blir satt til å spise smør. - Vi vet at det er forbundet med circa 20 prosent øk
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert