Salt: Enorme prisforskjeller på akkurat samme produkt


Kiloprisen kan variere med flere hundrelapper per kilo for samme type salt. Du betaler mye for emballasjen.

Salt er en kjemisk forbindelse mellom grunnstoffene natrium og klor. Forskjellige fremstillingsmetoder gir ulik form og konsistens, men ellers inneholder salt stort sett 98 prosent natriumklorid, forklarer Jo Døhl, som er instituttleder for kjemi på Universitet i Oslo.- Saltet vi bruker i maten har den samme kjemiske forbindelsen, så de store forskjellene finnes ikke, sier instituttlederen til Matkontrollen.