Karies, altså hull i tennene, er fortsatt et av de vanlige tannproblemene til nordmenn.

– Det skyldes bakterier som omdannes til syre og bryter ned tanna, forklarer professor i odontologi ved Universitetet i Oslo Alix Young Vik.

Syreskader, som ikke skyldes bakterier, er også et utbredt problem. Den vanligste årsaken er at man spiser eller drikker varer med lav pH-verdi. Man ser at flere unge mennesker rammes av syreskader nå enn tidligere.

Syreskader kan også skyldes sure oppstøt fra magesekken.

Skaden oppstår når syren etser bort emaljen. Et symptom på syreskader er ising i tennene. Det kan være svært kostbart å reparere ødelagt emalje.

Kostholdet som gir skader

Vik har listet opp en oversikt over hvilke matvarer som kan øke risikoen for tannskader.

  • Brus med og uten sukker.

– Sukkeret kan føre til hull i tennene, mens surheten i brusen kan føre til syreskader. Det gjelder særlig hvis man drikker brus jevnlig hele dagen, forklarer hun.

  • Godteri.
PROFESSOR: Alix Young Vik ved odontologisk fakultet på Universitet i Oslo. (Foto: Kaija Haugen Leijon / UiO)
PROFESSOR: Alix Young Vik ved odontologisk fakultet på Universitet i Oslo. (Foto: Kaija Haugen Leijon / UiO)

– Særlig surt godteri kan være uheldig fordi det inneholder både sukker og syre. Småspiser man denne typen godteri, kan det gi skader, sier Young.

  • Juice.

– Juice gir faktisk større syreskader enn brus. Det gjelder særlig hvis man drikker det flere ganger i løpet av dagen.

Young trekker også frem sure frukter, vann med smak og vin som eksempler på drikkevarer med høyt syreinnhold.

Ett enkelt råd

Beskjeden fra professoren er likevel enkel: Du kan spise og drikke det du vil, men ikke nødvendigvis når du vil.

– Hvis man drikker et glass brus, juice eller vin til et måltid, er ikke det et problem. Det er verre hvis man drikker sure eller søte drikker mellom måltidene, forklarer Young.

Det er årsaken til at tannleger flest er kritiske til brusflasker med skrukork.

– Da kan man gå og drikke brus hele dagen. Det betyr at man regelmessig bader tennene i syre, sier Young.

– Jo sjeldnere man eksponerer tennene for syre, jo bedre er det. Ett glass juice til frokost er ikke farlig, understreker professoren.

Andre tips for å holde tennene sunne og friske er å pusse to ganger om dagen med fluorholdig tannkrem.

– Men tannbørsten kommer ikke til mellom tennene, og derfor bør man regelmessig bruke tanntråd eller en liten børste, råder Young.