Fargerik, smakfull og vegetarisk julemat

Dette er en tre-retters julemeny ALLE kan spise enten du er veganer, vegetarianer eller ikke tåler melk, egg eller gluten.

Vegetarisk julemat og dessertGulrot og linsesuppe med frisk ingefær, chili og koriander 250 g røde linser 2 løk 3 fedd hvitløk 1-3 ss finrevet/finhakket frisk ingefær (3 ss sterk!) 5-6 gulrøtter 2-3 ss olje 1 ss spisskummen, malt Evt. litt kajennepepper salt, pepper Saft av lime Ca 1 ½ l grønnsakkraft eller vann Evt 1-2 dl kokosmelk eller risfløte Skyll linse

Mer innhold fra TV 2