MatKontrollen har fasiten:
Grønnsakene som egentlig inngår i «fem om dagen»
Hvilke grønnsaker teller? Hvor mye juice kan man drikke? Hvor stor er en «porsjon»?
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Matkontrollen har sett nærmere på forskningslitteraturen bak «fem om dagen» og funnet en rekke overraskelser.Ikke gull alt som er grøntEn rekke (sunn) mat er teknisk sett verken grønnsaker eller frukt og inngår følgelig ikke som en del av fem om dagen. Blant dem finner vi: Poteter, sopp, linser, erter, mais, og oliven i lake.Så hva er egentlig forskjellen på «fem om dagen» og mat som er «bare» er sunn?- Dette er toppsjiktet av sunn mat, den virkelige «supermaten»
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert