Her er Andreas Viestads beste lakseretter

Få alle oppskriftene fra «En bit av Norge».

en bit av norge, episode 10, sesong 5
en bit av norge, episode 10, sesong 5

I dagens program tar Andreas for seg laks, og besøker både Skjervøy i nord og Frohavet i Midt-Norge, hvor moderne havbruk for laks inspirerer til mange retter. Andreas lager gravlaks, samt to supper inspirert av et besøk i Japan. Få alle oppskriftene fra siste episode i sesong 5 under. Karamellisert laks i tangbuljong Søtt og salt sammen, gir en rik, deilig smak. Her lager jeg en slags buljong av tang - hel

Mer innhold fra TV 2