6 tips til å lykkes med glutenfri bakst

Visste du for eksempel at temperaturen på kjøkkenet spiller inn?

SAFTIGE: For å få den glutenfrie baksten saftig kan du bruke melasse eller eplesaus i deigen. Og hvorfor ikke piffe opp kjeksene med litt nøtter? (Foto: Colourbox)
SAFTIGE: For å få den glutenfrie baksten saftig kan du bruke melasse eller eplesaus i deigen. Og hvorfor ikke piffe opp kjeksene med litt nøtter? (Foto: Colourbox)

Det er ikke alltid like lett å få godt resultat når du kutter ut vante ingredienser i baksten. Og nå som glutenfri mat også blitt trendy er det ikke lenger bare folk som har cøliaki eller glutenintoleranse som spiser glutenfritt. Om det er verdt å spise glutenfritt om du ikke faktisk behøver får være opp til hver enkelt, men uansett hva din grunn er kan disse tipsene hjelpe deg til et vellykket resultat.

Mer innhold fra TV 2