Skreisesongen er i gang, slik tilbereder du den

Wenche Andersens tips til skrei med lever og rogn.

Skreien er kommet og passer ypperlig som søndagsmiddag. (Foto: God morgen Norge)
Skreien er kommet og passer ypperlig som søndagsmiddag. (Foto: God morgen Norge)

Skreisesongen er i gang, til manges store glede. - Skreien har kommet til norskekysten. Det er bare å bruke skreien for det ser ut til å bli en god skreisesong, sier Wenche Andersen. Les også: Krydret sjokoladekake med tropiske smaker Fast hvit fisk Skrei er benevnelsen for gytemoden torsk fra «ishavet». Skrei er en egen torskestamme, med den biologiske betegnelsen Gadus morhua

Mer innhold fra TV 2