Boller, vafler og pai uten hvetemel

Her er oppskrifter for deg som ikke spiser hvetemel.

GODSAKER: Glutenfritt kan være like fristende som annen mat. Følger du triksene kan du enkelt lykkes du også.  (Foto: Montasje TV 2)
GODSAKER: Glutenfritt kan være like fristende som annen mat. Følger du triksene kan du enkelt lykkes du også. (Foto: Montasje TV 2)

Det kan være et hodebry å leve på en diett uten gluten, som finnes i for eksempel hvetemel. Lene Simonsen fikk diagnosen da hun var 2 år, og har gitt ut to kokebøker. - Jeg har levd på en streng glutenfri diett siden jeg fikk påvist sykdommen, og det har til tider vært et hodebry for meg selv og dem rundt meg, sier Lene Simonsen som har skrevet bøkene 100 % naturlig og smakfulle, glutenfrie brød.

Mer innhold fra TV 2