Forskere: – Mørk sjokolade er sunnere enn frukt
Amerikanske forskere med oppsiktsvekkende funn, men for sjokoladeelskere har medaljen en bakside.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Det er forskere ved Hershey sunnhetssenter som kommer med gladnyheten for alle sjokoladeelskere. Mørk sjokolade er sunnere enn frukt. Forskerne har satt innholdet i mørk sjokolade som inneholder minst 60 prosent kakao opp mot ulike fruktsorter og målt sunnhetskomponentene gram for gram. Det viser at mørk sjokolade inneholder mer sunne plantekomponenter og antioksydanter enn frukt og fruktjuice og har langt flere gode ernæringsstoffer ved seg enn man tidligere har trodd. <
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert