Prøv Charlottes fiskesuppe

«Jenter på hjul» koser seg med havets gleder i Lindesnes.

charlotte til nett (Foto: Parkas Production)
charlotte til nett (Foto: Parkas Production)

Charlottes fiskesuppe fra Lindesnes 400 g torskefilet Ca 30 hjerteskjell eller blåskjell ½ løk 1 fedd hvitløk 50 g smør 1 dl hvitvin eller norsk eplesider 2 dl fløte 3 dl kokekraft fra fisken 1 ss potetmel + 3 ss vann 1 dl rømme 4 ss hakket persille 1 bunt grønn asparges Slik gjør du Legg skjellene i rennende kaldt vann

Mer innhold fra TV 2