Kylling

Bruk trepinner til grilling.
Legg dem i bløt i 30-40 min.

Bruk en grill med varme kun på èn side, dvs en varm sone og en kjøligere sone.

Skjær kyllingfiletene i strimler, og tre på spidd .

Rør sammen ingrediensene til grillsausen.

Legg grillpinner med kylling på grillrist over glødende kull.
Stek 1-2 min på hver side.
Flytt grillspiddene på den siden av grillen som ikke har varme.
Pensle med grillsausen.

Skjær frukt i biter, tre på spidd, og pensle med olje.
Grill i 1-2 min, legg over på den siden som ikke har varme og pensle med grillsaus.

Server med ris, grillsaus og en grønn salat.