Lett Tidsbruk: min

Porsjoner

Ingredienser

  • 2 SPISESKJE Pinjekjerner ev. solsikkekjerner
  • 25 - 30   Store blader av basilikum
  • 2 - 3   Fedd hvitløk
  • 1,5 DESILITER Olivenolje
  •     Salt

Pesto

Legg basilikumblader, pinjekjerner og hvitløk i en hurtigmikser og kjør til en grov blanding. Spe med olje i en tynn stråle. Smak til med salt.

Skrell og strimle tynt opp squash (som spagetti). Vend inn pesto og server med sorte oliven.