– Vi må spise mer insekter i framtiden
Onsdag ble det servert larver og gresshopper i Oslo. Det kan bli en del av vår vanlige meny om ikke så lenge.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Banankake med melbillelarver. Ristede gresshopper. Fristende? Det ble servert i Mathallen i Oslo onsdag. - Det er trygt, det er ikke noe problem. Tanken er å bruke det med litt krydder. I seg selv smaker det veldig lite, men i sammenheng med krydder og gode grønnsaker merker du nesten ikke at det er her, sier Jan Robin Ektvedt, kjøkkensjef på Hitchhiker. Produsert som mat
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert